Quelques recettes à base des courges et citrouilles du jardin
AU JARDIN 4ème SAISON 2024
Pour cette 4ème saison 2024, le jardin communal a souffert dès le printemps avec les jeunes plans, puis du climat extrêmement pluvieux qui n’a pas donné une récolte formidable. Cependant les enfants ont pu profiter de ce lieu pédagogique, et de la récolte des courges pour la fête d’ Halloween. Les pommes de terre cultivées sous paille ont alimenté la cantine de la Chapelle-Moulière et les enfants ont pu profiter des dernières courgettes à la rentrée scolaire 2024.
AU JARDIN 3ème saison 2023
Pommes de terre, courgettes, potirons, courges, patates douces, tout le monde a planté , enfants, adultes, sous le contrôle d’Amandine GATINEAU, notre conseillère maraichère bio FRAB* Nouvelle Aquitaine.
La récolte de courgettes a commencé fin juin, et a continué tout l’été grâce à la commission environnement et quelques personnes bénévoles que nous remercions.
Les légumes ont été mis devant la mairie, à disposition des habitants.
A la rentrée scolaire, les enfants ont pu avoir des courgettes à leur menu.
La récolte des pommes de terre a eu lieu le 31 aout 2023.
Rendement moyen côté terre
Rendement meilleur côté paille. Une nouvelle technique de culture sous paille effectuée par les enfants de l’école.
La récolte sera réservée à la cantine de l’école.
Très bientôt récolte des cucurbitacées
AU JARDIN 2ème saison 2022
– Avril 2022 – plantation des pommes de terre
– Mercredi 11 mai 2022 -une animation – formation a eu lieu au jardin, ouverte à toutes et tous, sur les plantations et leurs itinéraires techniques animée par Amandine Gatineau, conseillère maraichère bio FRAB* Nouvelle Aquitaine, suivie des semis des courges, butternuts, patissons et plants de patates douces.Le paillage a été fait par Denis.
– Mardi 14 juin 2022 – Les enfants de la section CP ont planté leurs 70 semis faits sous la serre de l’école.
– 22/06/2022 : Ca pousse !
– 30/06/2022
17h Visite rapide d’ Amandine GATINEAU à notre jardin pour vérifier le bon état des plantations.La récolte de pommes de terre semble prometteuse !
19h Désherbage par les bénévoles et commission environnement et 1ère récolte offerte à Natasha et Artem
– Rendez-vous Mardi 5 juillet 2022 après midi pour une animation dans le jardin ouverte à tous avec la participation de l’école de La Chapelle-Moulière
-23/08/2022 : Récolte des pommes de terre
et les bonnes pommes de terre sautées de Véro, le vrai hachis parmentier ….
et les plantations des enfants de l’ école en pleine floraison…..
– 19/09/2022 : Audit et accompagnement restauration scolaire par Marc Antoine DEHOUSSE, Chargé de mission restauration collective bio
– 08/10/2022 : Récolte des cucurbitacées du jardin
Purée de potimarron au menu de la cantine vendredi 21 octobre 2022
-13/10/2022 : visite d’Amandine GATINEAU de la FRAB et récolte des patates douces
Au menu de la cantine, à la rentrée après les vacance de la Toussaint
-19/10/2022 : Récolte des 102 courges suite aux plantations de l’école ( Musqué de Provence, betternut, potimaron, courge de Siam, sucrine du berry et diverses….)
Chaque enfant emportera, vendredi 21 octobre, soit une petite courge soit un morceau de courge à déguster en famille.
Au jardin 2021: Formation
Avec la participation financière de la
