Quelques recettes à base des courges et citrouilles du jardin
AU JARDIN 3ème saison 2023
Pommes de terre, courgettes, potirons, courges, patates douces, tout le monde a planté , enfants, adultes, sous le contrôle d’Amandine GATINEAU, notre conseillère maraichère bio FRAB* Nouvelle Aquitaine.
La récolte de courgettes a commencé fin juin, et a continué tout l’été grâce à la commission environnement et quelques personnes bénévoles que nous remercions.
Les légumes ont été mis devant la mairie, à disposition des habitants.
A la rentrée scolaire, les enfants ont pu avoir des courgettes à leur menu.
La récolte des pommes de terre a eu lieu le 31 aout 2023.
Rendement moyen côté terre
Rendement meilleur côté paille. Une nouvelle technique de culture sous paille effectuée par les enfants de l’école.
La récolte sera réservée à la cantine de l’école.
Très bientôt récolte des cucurbitacées
AU JARDIN 2ème saison 2022
– Avril 2022 – plantation des pommes de terre
– Mercredi 11 mai 2022 -une animation – formation a eu lieu au jardin, ouverte à toutes et tous, sur les plantations et leurs itinéraires techniques animée par Amandine Gatineau, conseillère maraichère bio FRAB* Nouvelle Aquitaine, suivie des semis des courges, butternuts, patissons et plants de patates douces.Le paillage a été fait par Denis.
– Mardi 14 juin 2022 – Les enfants de la section CP ont planté leurs 70 semis faits sous la serre de l’école.
– 22/06/2022 : Ca pousse !
– 30/06/2022
17h Visite rapide d’ Amandine GATINEAU à notre jardin pour vérifier le bon état des plantations.La récolte de pommes de terre semble prometteuse !
19h Désherbage par les bénévoles et commission environnement et 1ère récolte offerte à Natasha et Artem
– Rendez-vous Mardi 5 juillet 2022 après midi pour une animation dans le jardin ouverte à tous avec la participation de l’école de La Chapelle-Moulière
-23/08/2022 : Récolte des pommes de terre
et les bonnes pommes de terre sautées de Véro, le vrai hachis parmentier ….
et les plantations des enfants de l’ école en pleine floraison…..
– 19/09/2022 : Audit et accompagnement restauration scolaire par Marc Antoine DEHOUSSE, Chargé de mission restauration collective bio
– 08/10/2022 : Récolte des cucurbitacées du jardin
Purée de potimarron au menu de la cantine vendredi 21 octobre 2022
-13/10/2022 : visite d’Amandine GATINEAU de la FRAB et récolte des patates douces
Au menu de la cantine, à la rentrée après les vacance de la Toussaint
-19/10/2022 : Récolte des 102 courges suite aux plantations de l’école ( Musqué de Provence, betternut, potimaron, courge de Siam, sucrine du berry et diverses….)
Chaque enfant emportera, vendredi 21 octobre, soit une petite courge soit un morceau de courge à déguster en famille.
Au jardin 2021: Formation
Avec la participation financière de la
